Quem sou eu
Antes de ser a nutricionista Thalita Soares, sou a Thali, mulher, filha, esposa, amiga, irmã, que teve uma infância marcada pela necessidade de cuidar da alimentação para emagrecer.
Foi a minha experiência pessoal, que me motivou a ser nutricionista, para hoje poder com entusiasmo e propósitos me apresentar como:
Thalita Soares, nutricionista funcional, natural chef, coach.
A Nutrição Funcional trouxe sentido a minha formação profissional, afirmando e comprovando a luz da ciência o quanto devo olhar para a INDIVIDUALIDADE BIOQUÍMICA DE CADA paciente; somos seres únicos, com necessidades específicas e isto faz toda diferença no olhar clínico, nos atendimentos nutricionais.
Através da culinária funcional, me tornei NATURAL CHEF e hoje sou sócia diretora na empresa FUNCIONAL EXPRESS, através do nosso método de planejamento alimentar – VPS, estratégias e receitas funcionais transformamos a produtividade e saúde de centenas de mulheres.
A formação em coaching possibilitou um olhar mais profundo a cada pessoa que passa por mim, entendendo que assim como na Funcional olhamos a INDIVIDUALIDADE BIOQUÍMICA; através do Coaching devemos olhar com INDIVIDUALIDADE e RESPEITO cada história de vida, cada emoção, cada perfil. Coaching é uma arte de fazer perguntas certas, para encontrarmos respostas que fazem sentido aos seus objetivos e necessidades.
Formação
Nutrição
Formada no Curso de Nutrição pela PUC-PR no ano letivo de 2009
Nutrição Clínica Funcional
Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela instituição Valéria Paschoal – UNICSUL, concluído em 2012
Professional Nutrition Coaching
Professional Nutrition Coaching - concluído em 2016
Natural Chef
Natural Chef – concluído em 2019
Modulação Intestinal
Formação em Modulação Intestinal com Murilo Pereira – concluído em 2019